Reeds 2000 jaar voor onze tijdrekening werd de kweepeer in cultuur gebracht. Als wilde plant afkomstig van Perzië en Transkaukasië, is hij nu inheems op Kreta en in Griekenland. Zo werd Venus (de godin van de liefde in de Griekse mythologie) afgebeeld met een kweepeer in de hand, symbool voor schoonheid, liefde en vruchtbaarheid. Schikt u een kweeperenboom te kopen? Dan levert dat u prachtige sierstruiken op met een opvallend mooie bloei in mei.

Nuttige weetjes:

• Enkele selecties van de wilde plant worden gebruikt als onderstam voor de meeste perenvariëteiten in struikvorm, hoewel ze meer vorstgevoelig zijn dan de perenvariëteiten zelf.
• Hoogstammen worden best geënt op ‘Crataegus’ (meidoorn). Op ‘Sorbus’ (lijsterbes) is de verenigbaarheid slecht.
• Kweeperen worden geplukt van zodra de eerste volwassen vrucht afvalt (oktober) en worden dan best in huis bewaard gedurende 14 dagen tot 3 weken. Dit versterkt het aroma.
• De veredelde, grootvruchtige variëteiten worden vaak als decoratie gebruikt, dankzij hun aantrekkelijke, grote, gele, welriekende vruchten. Daarnaast zijn ze ook enorm geliefd voor culinaire toepassingen: kweeperengelei, kweeperensiroop, kweeperenconfituur, kweeperenpastei, kweeperenlikeur en kweepeer aperitief.

Bestrijding van ziektes:

• Kweepeer is gevoelig voor bacterievuur, dus regelmatige controle is aangewezen. Vroegtijdig ontdekte infecties kunnen weggesnoeid worden (zeker 1 m dieper dan de infectieplaats).